俵はごろごろ　

投稿者：日本の医療費を下げる会 - 2002/01/12 02:00

精製されたきれいな白米、塩、砂糖。　人々は、その白の美しさに高いお金を払った。　しかし、

ミネラル分が含んでいる精製前の白くない方が、健康的で栄養価がある。
健康面、栄養面で考えれば、精製前の方が高い価値がある。

昔から、精製された白米を食べた金持ちたちの病気として、脚気(かっけ)が有名である。
不足分を他の食品で、おぎなえれば良いが、それを忘れておぎなっていない。

人が白さを求めたため、食品が高くなり、不健康になり、国の医療費を押し上げている。
米や砂糖や塩は、精製前と精製後とでは、健康食品と不健康食品の関係とも言えるかもしれない。

精製米より、五分つき米の方が栄養があり健康的である。
豊かになり贅沢(ぜいたく)をしだすと、誤った食事を取る事が多くなる。『食あやまれば、国ほろぶ』


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　本居長世作曲
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